热门搜索:

合金钢材质检测 钢材成分检测 钢材材质鉴定 不锈钢牌号鉴定 碳素钢材质成分分析 不锈钢化学成分化验 不锈钢金属成分化验 工具钢金属成分化验

企业资讯
最新供应信息
冻肉兽药残留检测报告 深圳市冻肉微生物检测中心
  • 冻肉兽药残留检测报告 深圳市冻肉微生物检测中心
  • 冻肉兽药残留检测报告 深圳市冻肉微生物检测中心

产品描述

产品规格按项目要求送样包装说明密封包装产品名称第三方材料检测 品牌华谨检测 检测周期7-10个工作日 检测资质CMA,CNAS

冻肉兽药残留检测报告 深圳市冻肉微生物检测中心


冻肉检测哪里能做?冻肉检测项目和标准有哪些?冻肉食品添加剂检测如何收费?冻肉检测多久*?佛山华谨第三方材料检测实验室可提供各类冻肉检测服务,项目包括质量检测,成分检测,营养成分,重金属,微生物,添加剂,ROHS检测等。作为第三方检测中心,机构拥有CMA,CNAS认证检测资质,检测设备齐全,数据科学可靠,5-10个工作日便可出具国家认可的冻肉检测报告。


冷冻肉是指畜肉宰杀后,经预冷排酸,急冻,继而在-18℃以下储存,深层肉温达-6℃以下的肉品。优质冷冻肉一般在-28℃至-40℃急冻,肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大。
若在较低温度下冷冻,肉质、香味会有较大差异,这也是大多数人认为冷冻肉不好吃的原因。但两种方式的冷冻肉,其保存期都较长,故被广泛采用。

微生物的影响:

1. 在低温下微生物物质代谢过程中各种生化反应减缓,因而微生物的生长繁殖就逐渐减慢。
2. 温度下降至冻结点以下时,微生物及其周围介质中水分被冻结,使细胞质粘度增大,电解质浓度增高,细胞的pH值和胶体状态改变,使细胞变性,加之冻结的机械作用细胞膜受损伤,这些内外环境的改变是微生物代谢活动受阻或致死的直接原因。
7

冻肉检测项目有哪些?

新鲜度检测、感官检测(色泽,气味,状态,粘度)、ROHS 检测、REACH 检测、中英文 MSDS、货物运输条件鉴定、粘度检测、理化检测、营养成分、水分检测、pH值检测、含盐量检测、酸价检测、失水率检测、过氧化值检测、卫生检测、农药残留检测、兽药残留检测、重金属检测、食品添加剂检测、微生物检测(菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,其他致病菌,商业无菌检测)等。


冻肉检测范围有哪些?

冷冻肉、解冻肉、过期冻肉、冻家禽肉、冻猪肉、冻鸡肉、速冻肉、冻鱼肉、冰冻肉、进口冻肉、冻肉馅、自制冻肉等。


冻肉检测标准是什么?

1、GB/T 20575-2019 鲜、冻肉生产良好操作规范
2、GB/T 20799-2014 鲜、冻肉运输条件
3、SB/T 10408-2013 *储备肉冻肉储存冷库资质条件
4、TCVN 7047-2009 冻肉.技术要求
5、TCVN 7047-2009 冻肉.技术要求
6、GB/T 9961-2008 鲜、冻胴体羊肉
7、GB/T 2795-2008 冻兔肉中**氯及拟除虫菊酯类农药残留的测定
8、GB 9959.1-2001 鲜、冻片猪肉
9、SN/T 0396-2011 进出口冷冻畜禽肉检验规程
8

冻肉兽药残留检测报告:

兽药残留是指用药后蓄积或存留于畜、禽及水产品机体或产品(如鸡蛋、奶品、肉品等)中原型或其代谢产物,包括与兽药有关的杂质的残留。
严格来说.只要动物用药,就必然会存在兽药残留,只是这些残留的兽药 包括其代谢物)含量高或低.毒性大或小而已。而目前的科学技术还难以保证动物饲养过程完全不用药,为确保动物源食品的安全+大限度地降低残留对消费者的安全风险,国际组织以及各国都颁布了一系列的管理法规和标准,包括兽药典、兽药使用指南、饲养规范、食用动物用清单、动物组织中残留等,其中残留标准是食品安全实验室工作人员必须了解的。


冻肉检测流程:

1、填写申请表:联系华谨检测工作人员确认检测标准,项目,签订委托书。
2、安排寄样:将样品快递或直接送至我司实验室。
3、产品检测:付款后实验室安排测试,出草稿报告。
4、确认草稿报告,发正式报告。
5、报告票据寄送服务,以及报告解读,售后服务。


以上是华谨检测关于冻肉检测服务的相关介绍,更多关于冻肉检测费用,标准,项目,周期等问题可咨询在线工程师或来电咨询。(试验/检测周期、方法和步骤具体以工程师为准,如样品特殊可和工程师交流沟通样品特殊性,机构可为您设计合理的检测分析方案,节约您的时间)。


冻肉兽药残留检测报告 深圳市冻肉微生物检测中心

冻肉兽药残留检测报告 深圳市冻肉微生物检测中心


http://huajin01.cn.b2b168.com

产品推荐

您是第98012位访客

版权所有 ©2024 八方资源网 粤ICP备10089450号-8 佛山市华谨检测技术服务有限公司 保留所有权利.

技术支持: 八方资源网 八方供应信息 投诉举报 网站地图