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山核桃微生物检测 惠州市山核桃重金属检测部门
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产品描述

产品规格按项目要求送样包装说明密封包装产品名称食品检测 品牌华谨检测 检测周期7-10个工作日 检测资质CMA，CNAS

山核桃微生物检测 惠州市山核桃重金属检测部门


山核桃检测哪里能做？山核桃检测项目和标准有哪些？山核桃重金属检测如何收费？山核桃检测多久*？佛山华谨第三方材料检测实验室可提供各类山核桃检测服务，项目包括质量检测，成分检测，添加剂，重金属，微生物，营养成分，农药残留，ROHS检测等。作为第三方检测中心，机构拥有CMA，CNAS认证检测资质，检测设备齐全，数据科学可靠，5-10个工作日便可出具国家认可的山核桃检测报告。


山核桃（Juglans regia L.），是一种珍贵的木本植物，其果实含有丰富的营养成分。山核桃初生外形似桃，食用其核仁，故名核桃，古名胡桃、羌桃。山核桃主要成分为亚油酸甘油酯，可软化血管、防止血管硬化和高血压、冠心病等。山核桃所含的微量元素锌、锰等还是垂体的重要成分，常食山核桃能健脑益智。因此如何对山核桃进行有效的检测和鉴定，成为保证产品质量和市场信誉的重要环节。

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针对山核桃的检测和鉴定需求，现代科技为我们提供了一系列的常规检测项目。这些项目主要包括外观检验、化学成分分析、微生物检测和重金属检测等，通过对这些项目的评估，可以全面了解山核桃的品质和安全性。
一、外观检验是对山核桃外观特征进行观察和评估的过程。外观的好坏直接关系到产品的市场竞争力。外观检验包括果壳色泽、形状、大小和表面光泽等方面的观察，通过比对产品的外观特征，可以初步判断其品质和真实性。
二、化学成分分析是对山核桃中营养成分的定量测试。其中，蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等是山核桃营养的主要成分，而维生素E、锌、钙、镁等则是其重要的微量元素。通过化学成分分析，可以准确判断山核桃的营养含量，为消费者提供准确的营养信息。
三、微生物检测是对山核桃中微生物污染情况的分析和评估。常见的微生物污染包括大肠杆菌、霉菌和酵母菌等。这些微生物的存在可能会导致食品中毒和质量问题。通过微生物检测，可以及时发现并控制微生物污染，确保山核桃的食品安全性。
四、重金属检测是对山核桃中重金属含量进行检测和评估的过程。重金属的**标或**过安全**会对人体健康产生严重的影响。通过重金属检测，可以及时发现并控制重金属污染，确保山核桃的安全性。
除了上述常规项目，还有其他一些特殊的检测项目可以根据需要进行。例如，农药残留检测可以评估农药在山核桃中的残留情况。放射性物质检测可以评估山核桃是否受到放射性污染。这些特殊的检测项目可以根据市场需求和产品特点进行选择。

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山核桃检测范围：

核桃油、核桃仁、山核桃、山核桃、核桃皮、纸皮核桃、青皮核桃、狮子头核桃、野核桃、美国核桃、小核桃、核桃粉、核桃肉、核桃乳、生核桃、薄皮核桃、鲜核桃、核桃奶、山核桃仁、新疆核桃、小核桃仁、新鲜核桃、核桃饼、三棱核桃、麻核桃、山核桃油、核桃仁粥、异形核桃、吃的核桃、麻麻核桃、芝麻核桃、花生核桃、枣夹核桃、红枣核桃、枣核桃、核桃青皮、黑芝麻核桃、黑核桃等。

山核桃检测项目：

感官指标：色泽、颗粒形状、口味、杂质、异味、外壳、果仁、净含量等。
物理指标：核桃等级、横径、平均果重、取仁难易度、出仁率、空壳果率、破损果率、黑斑果率、含水率等。
理化指标：水分、酸价、过氧化值、脂肪酸含量、蛋白质含量、农残、还原糖、蔗糖、淀粉、总砷和无机砷、铅、铜、锌、镉、锡、总汞及**汞、氟、**磷、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、膳食纤维、烟酸、铁、镁、锰、钠、钙、硒、脱氢乙酸、胆固醇等。
微生物指标：菌落总数、大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌沙门氏菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、霉菌等。

核桃检测标准（部分）：

GB/T 20398-2006 核桃坚果质量等级
GB/T 22327-2008 核桃油
SN/T 3272.3-2012 出境干果检疫规程 *3部分：山核桃
DB13/T 918-2007 ** 薄皮核桃
DB13/T 482-2002 核桃坚果质量
LY/T 1922-2010 核桃仁


山核桃检测流程：

1、填写申请表：联系华谨检测工作人员确认检测标准，项目，签订委托书。
2、安排寄样：将样品快递或直接送至我司实验室。
3、产品检测：付款后实验室安排测试，出草稿报告。
4、确认草稿报告，发正式报告。
5、报告票据寄送服务，以及报告解读，售后服务。


以上是华谨检测关于山核桃检测服务的相关介绍，更多关于山核桃检测费用，标准，项目，周期等问题可咨询在线工程师或来电咨询。(试验/检测周期、方法和步骤具体以工程师为准，如样品特殊可和工程师交流沟通样品特殊性，机构可为您设计合理的检测分析方案，节约您的时间)。


山核桃微生物检测 惠州市山核桃重金属检测部门

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