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草莓果酱质量检测 深圳市果酱微生物指标检测机构
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产品描述

产品规格按项目要求送样包装说明密封包装产品名称第三方材料检测 品牌华谨检测 检测周期7-10个工作日 检测资质CMA，CNAS

草莓果酱质量检测 深圳市果酱微生物指标检测机构


果酱检测哪里能做？果酱检测项目和标准有哪些？果酱农药残留检测如何收费？果酱检测多久*？佛山华谨第三方材料检测实验室可提供各类果酱检测服务，项目包括质量检测，成分检测，农药残留，微生物，重金属，添加剂，ROHS检测等。作为第三方检测中心，机构拥有CMA，CNAS认证检测资质，检测设备齐全，数据科学可靠，5-10个工作日便可出具国家认可的果酱检测报告。


果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用**过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。用水果、糖及酸度调节剂混合凝胶物质，制作果酱是长时间保存水果的一种方法。
随着人们生活水平的提高和对健康的重视，各种果酱成为了很多人早餐或下午茶的常备食品。而果酱作为一种液态、易变质的食品，它的出厂检验显得尤为重要。
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一、外观指标：果酱的外观指标主要包括色泽、一致性、断面和杂质等方面。

1. 色泽：果酱的色泽鲜艳、清晰、自然是优良品的表现。在果酱出现褪色、色泽不均匀、霉点、沉淀等现象时就属于不合格品。
2. 一致性：果酱应该具有适当的流动性，且颗粒分布均匀、胶凝稳定，不应有分层、挂壁、酸挖等现象。
3. 断面：果酱的断面要求光滑、圆润，且果肉或果泥分布均匀，没有裂纹或增厚现象。
4. 杂质：果酱中不能出现明显的杂质，如果核、果皮、藤壶等。

二、香味指标：

香味是果酱品质的重要指标，它不能偏重、浓稠、过于单一或奇怪。优质果酱应该香气扑鼻、浓郁持久，无微生物污染、异物味道。因此，在出厂检验中，除了进行视觉观察之外，还要进行嗅味测试，以确保果酱的香味符合标准。
三、口感指标：口感是判断果酱品质的另一个方面，口感指标主要包括果肉含量、口感的软硬度、口感的平衡度和稠度等方面。
1. 果肉含量：果酱中的果肉含量应该适中，且分布均匀，这是口感的基础。
2. 软硬度：优质的果酱应该具有适宜的硬度，既不能太硬，也不能太软，使得口感更佳。
3. 平衡度：优秀的果酱应该具有良好的平衡度，即含有适量的甜、酸，并且不会让其他香料等口感成分占据主导。
4. 稠度：果酱的稠度不仅影响口感，还可以直接反映出产品的品质。一般来说，果酱的稠度应该均匀，没有分层、陈杂、絮状和悬浮的颗粒。
以上是果酱出厂检验的感官指标及要求。
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果酱检测范围有哪些：

速冻果酱，果酱罐头，菠萝蜜果酱，蓝莓果酱，橘子果酱，苹果果酱，香蕉果酱，草莓果酱，芒果酱，百香果酱等各种果酱检测。

果酱检测项目有哪些：

质量检测，成分分析，包装密封检测，粘度检测，二氧化硫检测，ph，微生物检测，大肠杆菌检测，酸度检测，固形物检测，展青霉素，菌落总数，展青霉素、铅、锡、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、商业无菌、理化指标等。
可检测的其他项目：ROHS 检测、REACH 检测、中英文 MSDS、货物运输条件鉴定等。更多检测项目请来电咨询。

果酱检测标准有哪些：

GB/T 22474-2008 果酱
QB/T 1386-2017 果酱类罐头
SB/T 10088-1992 苹果酱
SB/T 10196-1993 果酱通用技术条
QB 1388-1991 苹果酱罐头
QB/T 1390-1991 什锦果酱罐头苹果山楂型


果酱检测流程：

1、填写申请表：联系华谨检测工作人员确认检测标准，项目，签订委托书。
2、安排寄样：将样品快递或直接送至我司实验室。
3、产品检测：付款后实验室安排测试，出草稿报告。
4、确认草稿报告，发正式报告。
5、报告票据寄送服务，以及报告解读，售后服务。


以上是华谨检测关于果酱检测服务的相关介绍，更多关于果酱检测费用，标准，项目，周期等问题可咨询在线工程师或来电咨询。（试验/检测周期、方法和步骤具体以工程师为准，如样品特殊可和工程师交流沟通样品特殊性，机构可为您设计合理的检测分析方案，节约您的时间)。


草莓果酱质量检测 深圳市果酱微生物指标检测机构

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