东莞市工业明胶成分检测 食品添加剂明胶检测中心

东莞市工业明胶成分检测 食品添加剂明胶检测中心

工业明胶检测哪里能做？工业明胶检测项目和标准有哪些？工业明胶检测如何收费？工业明胶检测多久*？佛山华谨第三方食品检测实验室可提供各类工业明胶检测服务，项目包括微量元素检测，灰分，重金属，水不溶物，细菌总数检测等。作为第三方检测中心，机构拥有CMA，CNAS检测资质，检测设备齐全，数据科学可靠，5-10个工作日便可出具国家认可的工业明胶检测报告。

工业明胶是一种来源于动物结缔组织以及皮肤租住的一种蛋白质。它具有许多优良的物理及化学性质，如形成可逆性凝胶、黏结性、表面活性等，在食品工业中广泛地用作胶冻、乳化剂、稳定剂、黏合剂和澄清剂等。凭借着优良的化学性质，在很多生产方面都有着举足轻重的作用。为了更好地生产以及使用工业明胶，这也就需要我们对它的检测有一定的了解。

工业明胶检测范围：

明胶空心胶囊。食品添加剂：明胶。明胶原料。糖果（果冻、软糖等）。乳制品（老酸奶等）。米粉、肉制品等其他使用明胶的食品。皮胶、骨胶、热溶胶粉、蛋白**胶、饲料**胶、火柴**胶等。

工业明胶检测项目：

分析项目：成分分析、配方分析还原、未知物分析、材质鉴定、失效诊断分析、对比分析、材料热分析、定性分析、定量分析等。

外观、性状、密度、水分、干燥失重、浓度、灰分、勃氏粘度、胶冻强度、透明度、水不溶物、二氧化硫含量、重金属含量、细菌总数、韧性、抗冲击强度、耐高低温、温变等。

工业明胶检测标准：

GOST 23058-1989 明胶医药工业用原料技术条件

QB/T 1995-2005 工业明胶

工业明胶中铬的测定 火焰原子吸收光谱法 DB51/T 1924-2014

GB 31619-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 决明胶

GB 6783-2013 食品添加剂 明胶

工业明胶检测有什么作用？近年来，工业明胶的使用引发了不少网友热议，因为工业明胶是一种有毒有害物质，它是**不能应用在我们的食品行业的，但是总是有不少不法分子在法律的边缘试探。

在人们的认知里，工业明胶只能充当工业加工的一种原料，相信很多人都会觉得工业上有了工业明胶的确完善了不少工艺产品，让它们变得更加实用更加美观。

但是，工业明胶也成为了食品安全问题的一个重大威胁，不少商家为了更大的利润而削减成本，使用工业明胶替代食用明胶。由于食用明胶的提取以及加工的工序都很复杂，所以它的价格一般会比工业明胶的要高，但是它们的性能差不多，所以不少分子会利用工业明胶增加食品的口感，而且让人们难以区分出来。

这样的话，我们每一个人都很危险，特别是儿童群体。更让人不可思议的是，居然还有企业黑心到利用儿童爱吃零食的特点，在一些小零食上加入工业明胶吸引顾客，工业明胶还有一个特性，它通常都会产生潜移默化的影响，慢慢影响着人们的身体健康。

所谓工业明胶，用得好就皆大欢喜，它能够帮助产品产生质的提升，但是用得不好就会受到相应的惩罚，因为工业明胶成分含量复杂，工业明胶里面有重金属含量，而重金属含会造成严重的健康困扰，能够导致人们致癌。

工业明胶检测流程：

1、填写申请表：联系华谨检测工作人员确认检测标准，项目，签订委托书。

2、安排寄样：将样品快递或直接送至我司实验室。

3、产品检测：付款后实验室安排测试，出草稿报告。

4、确认草稿报告，发正式报告。

5、报告票据寄送服务，以及报告解读，售后服务。

以上是华谨检测关于工业明胶检测服务的相关介绍，更多关于工业明胶检测费用，标准，周期等问题可咨询在线工程师或来电咨询。(试验/检测周期、方法和步骤具体以工程师为准，如样品特殊可和工程师交流沟通样品特殊性，机构可为您设计合理的检测分析方案，节约您的时间)。

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